簡単☆赤魚の煮付けの画像

Description

フライパンで簡単!
安い赤魚が15分で美味しい煮魚に!

材料 (4人分)

4切れ
☆酒
150cc
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆生姜チューブ
2㎝くらい

作り方

  1. 1

    フライパンに☆の調味料を入れ沸騰させます。

  2. 2

    ①に魚を並べ、さらに沸騰したら中火にして、落とし蓋にホイルかけ約10分で出来上がり。

コツ・ポイント

少し早めに作って10分煮付けたら、火を止めそのまま放置。
食べる直前に温め直すとさらに美味しいです!

このレシピの生い立ち

金目鯛は高いので、赤魚を煮付けてみました。
レシピID : 3561837 公開日 : 15/12/08 更新日 : 15/12/08

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