グリッシーニ
作り方
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1
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ゴマとチーズの2種類を作る工程を載せています。
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2
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材料の★をボールに入れてこねる。
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3
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粉っぽさがなくなり耳たぶぐらいの弾力になったら2つに分ける。
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4
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1つはゴマ、もう1つにはチーズを入れて、全体にまんべんなく混ざったらそれぞれにラップをかけて発酵させます。
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5
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倍ぐらいに発酵したら、それぞれを薄く伸ばします。
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6
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薄さはお好みでいいですけど、焼き時間を調節して下さいね(;^ω^)
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7
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ピザカッターなどを使って端から細く切って菜箸みたいに細長くします。
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9
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細さによって焼き時間は短縮して下さいね。
焦げちゃうので(^^;)
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10
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11
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ハートにしても可愛いですよ~(*^^*)♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
買うより作った方が安くて美味しい気がしたので作ってみました(^^ゞ