超簡単!手羽元と大根煮 炊飯器レシピ

超簡単!手羽元と大根煮 炊飯器レシピ

Description

夕飯作りが面倒な時に!
ホロホロお肉と味が染みた大根の出来上がり!
こってりしすぎずさっぱりしすぎない味

材料

手羽元
12本位〜
大根
10㎝位
砂糖
大さじ4
醤油
大さじ4
大さじ4
大さじ1
大さじ1

作り方

1

大根を切ります
面取りはしなくても味は同じです

2

炊飯器に調味料を全て入れ、混ぜます

3

炊飯器に大根、その上に手羽元を入れます

4

普通に炊きます
炊飯器によって色々モードがあるみたいですが、うちのはごく普通の炊飯器の炊飯モードです

5

炊きあがって1時間ほど保温で置いたら出来上がり

6

さて余った煮汁はどうしよう

追記
余った煮汁に半熟卵漬けとくと美味しいでしょう

コツ・ポイント

砂糖はお好みで調節して下さい
混ぜた調味料舐めてみて!
出来上がって味が薄いかな?と感じたら煮汁を鍋で煮詰めるのもあり
中々保温にならないという声が多いです(^^;;
途中で開けていい炊飯器でしたら1時間位で開けてみて下さい!

このレシピの生い立ち

煮込むの面倒!
炊飯器がなんとかしてくれるだろう
鍋で煮るのが馬鹿らしくなりました
レシピID : 3563723 公開日 : 15/12/09 更新日 : 16/01/31

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