超簡単!手羽元と大根煮 炊飯器レシピ

超簡単!手羽元と大根煮 炊飯器レシピ

Description

夕飯作りが面倒な時に!
ホロホロお肉と味が染みた大根の出来上がり!
こってりしすぎずさっぱりしすぎない味

材料

手羽元
12本位〜
大根
10㎝位
砂糖
大さじ4
醤油
大さじ4
大さじ4
大さじ1
大さじ1

作り方

1

大根を切ります
面取りはしなくても味は同じです

2

炊飯器に調味料を全て入れ、混ぜます

3

炊飯器に大根、その上に手羽元を入れます

4

普通に炊きます
炊飯器によって色々モードがあるみたいですが、うちのはごく普通の炊飯器の炊飯モードです

5

炊きあがって1時間ほど保温で置いたら出来上がり

6

さて余った煮汁はどうしよう

追記
余った煮汁に半熟卵漬けとくと美味しいでしょう

コツ・ポイント

砂糖はお好みで調節して下さい
混ぜた調味料舐めてみて!
出来上がって味が薄いかな?と感じたら煮汁を鍋で煮詰めるのもあり
中々保温にならないという声が多いです(^^;;
途中で開けていい炊飯器でしたら1時間位で開けてみて下さい!

このレシピの生い立ち

煮込むの面倒!
炊飯器がなんとかしてくれるだろう
鍋で煮るのが馬鹿らしくなりました
レシピID : 3563723 公開日 : 15/12/09 更新日 : 16/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

162 (136人)

2021/12/03

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味シミシミで美味しくいただきました!大根多目です(笑)。

クックDAD

2021/11/09

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手羽元10本弱、水300mlで作りました。 本当に簡単。味つけもとても丁度良い塩梅で大根も手羽元もトロトロで最高です。

yumimen28

2021/07/21

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大根少し多めに入れ過ぎてしまったせいか蒸気口の所から溢れ出てしまい途中水分減らしました、味はばっちり♪簡単過ぎてまた作ります

クックTFUV3I☆

2021/06/23

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ダイエットレシピにいいですね。味付けが優しくて好きでした。

mrr1022

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