焼肉屋 豆もやしナムル
33ryu
作り方
-
-
1
-
お湯を沸騰させます。量多め
-
-
-
2
-
豆もやしを入れる。湯で時間一分ジャスト。それイカでもそれ以上でもない。
-
-
-
3
-
ボウルか、皿に
ごま油多め、6回回し位。塩コショウ、にんにくチューブ、白ゴマ、鶏がらスープの素多め。ネギみじん切り。
-
-
-
4
-
ゆでたもやしと、③番の調味料を混ぜて終わり。
-
コツ・ポイント
鶏がらスープの素を味付けのメインにするくらいで味付けすると、焼肉屋に近づきます。あと長ネギみじん切り必須。
このレシピの生い立ち
焼肉屋のナムルが好きで、近づけようと試行錯誤しました。鶏がらスープの素と、長ネギの量の多さが答えでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
33ryu
