ツルッといこう!冷やしサラダうどん
Description
水菜のシャキシャキ感がたまらない!!
材料
(2人分)
作り方
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1
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冷凍うどんを湯がいて冷水にさらす。
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2
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豚肉を沸騰した湯にさっとつける。
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3
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水菜と大根おろし、ちりめんじゃこを盛り付け、めんつゆをかけて完成!
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コツ・ポイント
うどんは、ゆでてあるものよりも冷凍うどんの方がコシがあって美味しい。簡単にできて野菜も取れるのでおススメです。
このレシピの生い立ち
夜食によく食べていた一品。
たまに無性に食べた苦なります。マヨネーズ仕立てのサラダうどんと違ってあっさりしているので、ぺロッと食べられます。
たまに無性に食べた苦なります。マヨネーズ仕立てのサラダうどんと違ってあっさりしているので、ぺロッと食べられます。