白菜&大根のおつけもの

Name: 白菜&大根のおつけもの
Ingredients: 白菜 1/4(×2); 大根 15cm; ○塩 小さじ半分; 塩こぶ 15g; 鷹の爪 1本; 旨味調味料 小さじ1; 塩 小さじ1

Description

冬の季節何故だか白菜の漬物食べたくなりますよね～❕❕
なので時短で漬物できちゃう容器買っちゃいましたぁ～(笑)

1/4(×2)

15cm

○塩

小さじ半分

15g

鷹の爪

1本

旨味調味料

小さじ1

塩

小さじ1

浸けるだけなのでこつはありません❗
鷹の爪はハサミで切っていますが輪切りにならなくても大丈夫～❕❕

浅漬が好きな人は12時間(6時時間でひっくり返す)

母がよく浅漬を作ってくれたのですがあの味にはなりま～せん～

レシピID : 3564703 公開日 : 15/12/16 更新日 : 15/12/16