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ご家庭でハンバーグを作るときの材料を用意します。写真は火を入れた玉ねぎ、パン粉、ベジタブルブイヨン、塩胡椒を使ってます。
用意した材料をこねて、ハンバーグのタネを作ります。
キャベツの葉を手でちぎります。出来るなら、なるべく芯に近い部分は避けます。
ルクエの中に、ハンバーグのタネ→キャベツ→トマトソース→ハンバーグのタネ→…の順に敷き詰めていき、層を作っていきます。
最後にコンソメを上からかけます。
ルクエに蓋をして、500Wで12〜15分程加熱します。
キャベツが充分柔らかくなっているよならレンジから取り出して、食べ易い大きさに切って出来上がりです。