節約!青ネギと柚子とイカの酢味噌あえ
作り方
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1
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ネギの青い部分は長さを揃えて切ります。柚子は皮を細かく切ります。一緒に沸騰した鍋で茹でます
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2
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酢味噌は皆のお好みの甘さにしてくださいね。作り方は酢味噌で検索してください。
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3
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茹でたネギとイカと酢味噌を混ぜて出来上がりです!
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4
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白ネギは鶏肉モモ肉とのネギマ、余った青い部分はイカと酢味噌あえ。2品できます。
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コツ・ポイント
イカはゲソやエンペラでも出来ます。かなり節約レシピになります。
このレシピの生い立ち
ネギの青い部分を美味しく食べる為に。
いつもは酢味噌に柚子を加えますが、今日は青ネギと一緒に茹でました。
いつもは酢味噌に柚子を加えますが、今日は青ネギと一緒に茹でました。