3分で出来る簡単チャーシュー(^o^)
めし家3平
作り方
-
-
1
-
豚肉に塩と胡椒で下味をつける
-
-
-
2
-
フライパンで約1分
両面に焼き目をつける
-
-
-
3
-
フライパンから取り出し
ラップで包む
-
-
-
4
-
耐熱皿にのせて レンジで2分。
-
-
-
5
-
取り出したら アルミホイルに包んで冷めるまで待つだけ
-
-
-
6
-
冷えたら食べやすい大きさに切れば出来上がり
-
-
-
7
-
お皿に残った肉汁に醤油やバターを溶かせば ソースも出来上がり
-
コツ・ポイント
お肉の大きさに応じて レンジの時間を微調整。
牛肉でも応用が出来て ローストビーフにもなりますよ(*^^*)
牛肉でも応用が出来て ローストビーフにもなりますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
煮豚やチャーシューを作っていて おうちゃくしてたら出来ちゃいました〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
めし家3平
