コロッケ(メモ用)
もちおかこ
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむいて柔らかくなるまでチンしてマッシャーで潰す。
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2
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フライパンに油を引きひき肉を炒め色が変わり始めたら☆を入れる
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3
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じゃがいもとひき肉を混ぜ合わせ、塩こしょうで味付けする
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4
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食べやすい大きさに丸め小麦粉を薄くつけ、ときたまごに通しパン粉をつけ170℃の油で揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
メモ用
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