【レンジで簡単】ほうれん草 さっぱり浅漬

ほうれん草を水で洗い、一口大に切る。

耐熱ボウルに入れて軽くラップをし、電子レンジで加熱する。

時々様子を見ながら、全体に熱が入ったところで電子レンジから取り出し、水を入れてざるにあげる。

ジップロックなどの袋に水気を軽く絞った３と４を入れ、すし酢、だし醤油を加えて軽くもむ。

冷蔵庫で冷やして出来上がり。