豚肉の旨煮リンゴと玉ねぎソース
ぴぃーたん
作り方
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1
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リンゴをすりおろす、玉ねぎはアラ微塵、ブロッコリーはレンジで1分、シメジはバラバラにしておく
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2
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豚肉をフォークで数ヶ所さし、塩コショウ(
分量外)を軽くふって、バターをひいたフライパンで両面軽くソテーします
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3
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野菜ジュース、1のブロッコリー以外を入れて蓋をし、弱火で10分蒸し焼きにします。
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4
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ブロッコリーを加えて蓋をあけて絡めたら完成です。
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コツ・ポイント
玉ねぎはアラ微塵、リンゴは皮ごとすりおろします
このレシピの生い立ち
一口カツ用のお肉が安かったので。
子供がいるので入れていませんが、胡椒を仕上げに強くフルと大人には良いかと思います。
子供がいるので入れていませんが、胡椒を仕上げに強くフルと大人には良いかと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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