【簡単】高菜ライス【5分】の画像

Description

忙しいときの晩ごはん。
冷凍したご飯とか古くなったご飯とかに使えます。

材料

茶碗1杯
高菜漬け
一握り分
1個

作り方

  1. 1

    油をひき、ご飯・汁を絞った高菜漬けを入れて炒める。

  2. 2

    ①を皿へ移し、目玉焼きを作ったらライスの上へ。

コツ・ポイント

※油・・・あれば、ごま油。
※高菜漬け・・・すごく絞る。
※醤油や塩は使わない。高菜の塩分で十分。

高菜の辛さが玉子でマイルドになります。塩胡椒とかしないでね。半熟がオススメ。

このレシピの生い立ち

このレシピが検索でヒットしなかった衝撃から。メジャーだと思ってた(´・ω・`)
レシピID : 3567522 公開日 : 15/12/16 更新日 : 15/12/17

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