【簡単】高菜ライス【5分】
作り方
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1
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油をひき、ご飯・汁を絞った高菜漬けを入れて炒める。
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2
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①を皿へ移し、目玉焼きを作ったらライスの上へ。
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コツ・ポイント
※油・・・あれば、ごま油。
※高菜漬け・・・すごく絞る。
※醤油や塩は使わない。高菜の塩分で十分。
高菜の辛さが玉子でマイルドになります。塩胡椒とかしないでね。半熟がオススメ。
※高菜漬け・・・すごく絞る。
※醤油や塩は使わない。高菜の塩分で十分。
高菜の辛さが玉子でマイルドになります。塩胡椒とかしないでね。半熟がオススメ。
このレシピの生い立ち
このレシピが検索でヒットしなかった衝撃から。メジャーだと思ってた(´・ω・`)