甘酒を使ってほうれん草とワカメの白和え
Description
ファスティング後の復食用にお砂糖を使わずに作りました
miito
材料
（4人分）
作り方
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1
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下３つの材料をボウルに合わせておきます
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2
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豆腐を入れて潰しながら混ぜる
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3
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ほうれん草を茹でる（フライパンで少量のお水をいれて蒸すとすぐ出来ます）
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4
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茹でたほうれん草を食べやすい大きさに切る。同様に戻したワカメも切る。
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5
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ほうれん草とワカメを味付けした豆腐と合える
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コツ・ポイント
〈下準備〉ワカメを戻しておく。今回は塩蔵ワカメを使いました。
豆腐は絹しかなかったので、今回は絹豆腐です。水切りは布巾で包んでしっかりと。
豆腐は絹しかなかったので、今回は絹豆腐です。水切りは布巾で包んでしっかりと。
このレシピの生い立ち
お砂糖を使わずに白和えを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
