自宅で簡単！タイ風焼きそばパッタイ♪
ryuryutkm☆
作り方
-
-
1
-
麺はタイビーフン用のライスパスタを使用！水に入れ戻しておきます。
-
-
-
2
-
材料は小皿に分けておくと便利です。にんにく、生姜、干しエビはみじん切り、ピーナッツは砕いておきます。
-
-
-
3
-
油をひき、にんにく、生姜、干しエビを香りが出るまで炒めたら、厚揚げ、エビを入れさらに炒めます。
-
-
-
4
-
ライスパスタを入れ炒めたら、別鍋で炒めておいた卵、ニラ、もやし、を入れ、タレとスイートチリソースで味を調えたら完成！
-
-
-
5
-
お皿に盛ったらレモン汁をかけます。お好みで砕いたピーナッツ、パクチーを散らしても美味しいです。
-
-
-
6
-
スイートチリソースは、家にあるもので簡単にできます♪
レシピID:3590701
-
コツ・ポイント
卵をあらかじめ別鍋でボソボソになるまで炒めておくとスムーズに調理が進みます。
このレシピの生い立ち
色々なレシピを見ながら自分流にアレンジしてみました。
ryuryutkm☆
