リンゴと芋のココナッツオイルケーキ

卵からベーキングパウダーまでを加えながら混ぜる。(今回は全粒薄力粉を使用)

芋とリンゴは小さく切って火を通しておく。(今回は、作りかけのリンゴジャムに焼き芋を混ぜ込んで使用)

クッキングペーパーを敷いた焼き型2本に流し込み、180度に予熱したオーブンで40分焼く。