母の味☆大根とおあげさんの煮たやつ
作り方
コツ・ポイント
大根の下茹では面倒なのでしませんが、時間があるときはレンジで500wで10分ぐらいチン。そのまま③の工程段階の鍋に入れると、大根がめっちゃだし汁を吸ってくれます。その場合、煮る時間も短縮してください。
このレシピの生い立ち
冬になると、大阪の母がよく作ってました。
半量でも作れます。
大根×白菜もオススメです。
汁気をとったらお弁当にも☆
半量でも作れます。
大根×白菜もオススメです。
汁気をとったらお弁当にも☆
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