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キュウリとカニかまの簡単サラダ♪

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Description

独り暮らしを初めてから、何度となく作っているお気に入りの簡単サラダです(*´-`)

材料 （２人分）

きゅうり
１本
カニかま
4本
貝割れ(またはブロッコリースプラウト)
ふわっと一掴み位
★酢
大さじ１
★オリーブオイル
大さじ１
★塩
小さじ1/2～
★胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ★をよく混ぜ、ドレッシングを作っておく。

  2. 2

    写真

    きゅうりは３等分にし、薄い短冊切りにします。

  3. 3

    写真

    カニかまは、細くさいておきます。

  4. 4

    貝割れと、きゅうり、カニかまをボールに入れ、ほぐします。

  5. 5

    写真

    ★をボールに入れ、よく絡めて出来上がり♪

  6. 6

    ◎きゅうり、貝割れから水分が出てくるので、あまりしなしなしたのが嫌な様であれば、食べる直前にドレッシングを和えて下さい。

コツ・ポイント

レシピの塩の分量はお好みによりもう少し多くてもいいかもしれませんが、カニかまの味もあるので、様子を見ながら微調整してください。

このレシピの生い立ち

小学校の家庭科実習で作った簡単サラダをアレンジしました。
レシピID : 3572549 公開日 : 15/12/14 更新日 : 15/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年3月10日
初れぽ
写真
ぱぷ＆ぴょんちゃん
貝割れの代わりに新玉でも美味しかった!(^^)!

作ってくださってありがとうございます♪私も新玉で作ってみます

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( )
TOHOキッチン
キュウリとカニかまの簡単サラダ♪
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