水ようかんのチーズトースト

水ようかんをﾀｯﾊﾟｰ等で固めて作り、福井らしく？細長い長方形にカットした際に、のこる端っこを今回使用しました。

「福井の冬～コタツで水ようかん（黒糖使用）」レシピID : 1218528

適当な大きさにカットした水ようかんをパンに並べる。

シュレッドチーズを乗せて粉チーズをふり、色よくトーストする。

オリーブオイルを回しかけ、お好みでシナモンをふって完成です。

＊寒天の量や加熱具合に寄り、水ようかんが熱で一部融けることがありますが、それもまた美味かと。