ノンメタポークでごぼう&人参&卵の肉巻き
作り方
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1
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卵、肉の幅に合わせてカットしたごぼう、人参をゆでる。
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2
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ノンメタポークを半分にカットして2枚重ねにして(少しずらす)にんじん、ごぼう、にんじん、の順に並べて巻く。
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3
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同じように茹で上がった卵もノンメタポークで巻く。
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4
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フライパンに並べて、焼き、色がついてきたら、あらかじめ合わせておいたしょうゆ、酒、みりん、砂糖をかけて煮詰める。
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5
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ミニトマトを半分にカットしてお皿に乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
ノンメタポークから脂が出るので、油はひかなくても大丈夫でした。
このレシピの生い立ち
ノンメタポークを使ってみたいと思いました。