ノンメタポークでごぼう&人参&卵の肉巻き

ノンメタポークでごぼう&人参&卵の肉巻きの画像

Description

ノンメタポークを使って豚肉の風味がしっかり味わえるメニューを考えました。

材料

ノンメタポーク
200g
1/2本
1/2本
2個
醤油
50cc
50cc
みりん
50cc
砂糖
大3

作り方

  1. 1

    卵、肉の幅に合わせてカットしたごぼう、人参をゆでる。

  2. 2

    ノンメタポークを半分にカットして2枚重ねにして(少しずらす)にんじん、ごぼう、にんじん、の順に並べて巻く。

  3. 3

    同じように茹で上がった卵もノンメタポークで巻く。

  4. 4

    フライパンに並べて、焼き、色がついてきたら、あらかじめ合わせておいたしょうゆ、酒、みりん、砂糖をかけて煮詰める

  5. 5

    ミニトマトを半分にカットしてお皿に乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

ノンメタポークから脂が出るので、油はひかなくても大丈夫でした。

このレシピの生い立ち

ノンメタポークを使ってみたいと思いました。
レシピID : 3574462 公開日 : 15/12/15 更新日 : 15/12/15

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