サラダチキンとかぼちゃの炒め物
Description
そのままでも食べられるサラダチキンですが、あたたかいものが食べたい季節なので。。。
emilia2011
材料
（１～２人分）
作り方
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1
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かぼちゃは火が通りやすいよう、小さく切って、薄切りにする。
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2
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サラダチキンはざっくり切るか、手でちぎって、炒めやすいサイズにする。
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3
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フライパンを熱して、ごま油を入れてから、チキンとかぼちゃを入れて炒める。
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4
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かぼちゃが食べやすい柔らかさになったらできあがり。
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コツ・ポイント
かぼちゃは、前もって電子レンジで少し柔らかくしておいたほうがよかったかもしれません。
好みで皮はとってしまってもいいかも。
でも、あえてチキンとの食感の違いを楽しむのもよいかと思います。
好みで皮はとってしまってもいいかも。
でも、あえてチキンとの食感の違いを楽しむのもよいかと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫から出したチキンの冷たさに、あたたかな一品に変えてみたくなって、大好きなかぼちゃと組み合わせてみました。
他の野菜ともチャレンジしてみたいです。
他の野菜ともチャレンジしてみたいです。
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