鶏のから揚げ♪簡単ジューシーお酒おつまみ
Description
つくれぽ5件ありがとう！おもてなし料理の作り方♪時短！フライパン1つ20分で出来る！豊田市の漢方薬局
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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鶏肉に下味をつける。まず、砂糖を入れる
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3
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酒を入れる
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4
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しょうゆを入れる
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5
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すりおろした生姜汁、にんにくのすりおろしを加える
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6
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水 大さじ１を加える。よく混ぜて、鶏肉を漬け込み１５分～半日冷蔵庫に入れて、味をなじませる
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7
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卵を溶いておく
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8
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鶏肉に下味をつけ、卵に漬けて、
、
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9
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片栗粉に漬けて、油で揚げる
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10
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出来あがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
漢方薬のタカキ大林店
