めんつゆで簡単白菜と厚揚げのすき煮
Description
厚揚げ、白菜、キノコ、豚こまで簡単すき煮
Mau☆cafe
材料
豚肉（こま・バラ等）鶏・牛でも可
100～150g
1/8カット
1/2本
1パック
1パック
★砂糖
大1～2
★めんつゆ(３倍濃縮)
100CC
300cc
作り方
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1
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鍋を温め（我が家は片手鍋ですがフライパンでも可）油を入れ食べやすく切ったお肉を入れ火を通す（色が変わる位でOK）
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2
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お砂糖を入れ更に炒め、野菜を投入★の調味料を入れて煮込むだけ。。。
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3
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2016.1.8付
「すき煮」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございますm(__)m
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コツ・ポイント
味加減はお好みで調整して下さい。我が家は甘くてだしが効いた割り下です(*^^)v砂糖大2入れます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、すき焼き風の白菜煮です。
糸こんや練り物系をいれても美味しいかも♪ダシが効いてる方が好みのかたは、つゆを少なめにして粉末ダシを少々入れてもいいかもです！
味が濃すぎた場合には、冷凍うどんを追加しても美味しく頂けますょ♪
糸こんや練り物系をいれても美味しいかも♪ダシが効いてる方が好みのかたは、つゆを少なめにして粉末ダシを少々入れてもいいかもです！
味が濃すぎた場合には、冷凍うどんを追加しても美味しく頂けますょ♪
Mau☆cafe
