ポテサラアレンジ エッグスラット風

じゃがいもの皮をむき適当な大きさにカットしたら、茹でてください。

柔らかくなったじゃがいもをマッシュして、缶詰とヨーグルト、塩胡椒で味付けをしてポテトサラダを作ります。

ポテトサラダを耐熱皿に入れ、真ん中に少し凹みを作ります。

お好みで卵に塩胡椒やお醤油を垂らしてください。

お皿を鍋に入れてお湯を張り、蓋をして茹でます。

卵がお好みの硬さになったら取り出して頂いて完成です。

型紙をカッターで切りぬき、シートの真ん中を折って、両面テープで紐に接着して下さい。

紐の両端に竹串を結び、レシピにデコレーションして、出来上がりです。