*ランチに!鶏もも肉の照りマヨ麺*

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Description

鶏もも肉で美味しいランチメニュー!

材料 (1人分)

1人前
約200g
2〜3枚
○醤油
大さじ2
○みりん
大さじ1
○砂糖
大さじ1
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る
    〇の調味料を合わせておく

  2. 2

    鶏もも肉を炒める

  3. 3

    ある程度火が通ってきたらキャベツをちぎっていれ、調味料も入れて炒める

  4. 4

    いい感じにタレと絡まったら火を止める
    (タレを蒸発させ過ぎないように注意!)

  5. 5

    麺を茹でる

  6. 6

    茹で上がったらお皿にのせ、具とタレをかける

  7. 7

    最後にマヨネーズをかけて完成!

コツ・ポイント

少し肉が多めなので、余ったらお弁当に入れたり、ご飯にのせて丼にしたりするといいです♡
麺は中華麺じゃなくてもおいしいと思います!

このレシピの生い立ち

インスタントの中華麺と鶏もも肉の賞味期限が迫ってきていて、何かできないかと思い作りました
レシピID : 3578768 公開日 : 15/12/18 更新日 : 15/12/18

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