とり五目のおかず 離乳食後期の画像

Description

野菜たっぷり栄養いっぱいの和食おかずです!

材料

とりひき肉
70-100g
にんじん
1/2本
ごぼう
20cm
ひじき
30g程度
しいたけ
1個
醤油
大さじ1
大さじ1
かつお昆布出汁
200ml程度

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をむき好みの大きさに切って水にさらしてあくを抜いておく。

  2. 2

    人参、椎茸も好みの大きさに刻む。

  3. 3

    鍋に油を薄くひき鳥ひき肉を炒める。

  4. 4

    鳥肉に火が通ったら野菜と出汁を加え一煮立ちさせる。

  5. 5

    一煮立ちしたら酒、醤油、お好みでみりんを加え、コトコト煮る。

  6. 6

    野菜が好みの柔らかさになったら出来上がり!

コツ・ポイント

材料に合わせて出汁の量を調整してください。
しっかり味を付ければ大人のおかずにも出来ますので取り分け食にもオススメです。

このレシピの生い立ち

ごぼうを食べてもらいたいと思い作りました。
レシピID : 3579029 公開日 : 15/12/19 更新日 : 15/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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AllyPhill
パクパク食べてくれました。大人でも美味しく頂けます!

おたくさん食べて下さって嬉しいです!レポ有難うございます☆

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R★Hママ♥
おいしそうに食べてくれました(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ♥

食べてくれて嬉しいです!レポありがとうございます☆

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パフェうさこ
ゴボウ無く大根で。娘も大人もパクパク食べられましたo(^▽^)o

大根も美味しそうですね!美味しく作って頂き有難うございます☆

写真
〈*HATO*〉
余った野菜で★パクパク完食してくれましたー\(^o^)/

完食嬉しいです!!レポありがとうございます(^^)