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ごぼうは皮をむき好みの大きさに切って水にさらしてあくを抜いておく。
人参、椎茸も好みの大きさに刻む。
鍋に油を薄くひき鳥ひき肉を炒める。
鳥肉に火が通ったら野菜と出汁を加え一煮立ちさせる。
一煮立ちしたら酒、醤油、お好みでみりんを加え、コトコト煮る。
野菜が好みの柔らかさになったら出来上がり！
おたくさん食べて下さって嬉しいです！レポ有難うございます☆
食べてくれて嬉しいです！レポありがとうございます☆
大根も美味しそうですね！美味しく作って頂き有難うございます☆
ともつる
