【業】ハーブフランクと彩り野菜のグリル

【業】ハーブフランクと彩り野菜のグリルの画像

Description

【業務用レシピ】
華やかさを演出できるデリカテッセン風メニュー
イタリアンや催事惣菜にピッタリです

材料 (2人分)

北海道ハーブフランク
2本
赤パプリカ
1/6個
黄ミニトマト
2個
チーズソース
適量
ドライバジル
適量

作り方

  1. 1

    フランクは解凍し、オーブンを予熱する

  2. 2

    野菜を洗ってヘタをとり、フランクと共に食べやすい大きさに切る

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷いて具材をのせ、200℃で10~15分(野菜に焼き目がつくまで)加熱する

  4. 4

    全体を軽く混ぜ、熱いうちに器に盛り付ける

  5. 5

    写真

    チーズソースとドライバジルをかければ完成!

  6. 6

    写真

    今回はこちらを使用して作りました

コツ・ポイント

冷凍のグリル野菜ミックスを使用すると手間が短縮でき便利です

チーズソースではなくチーズを使う場合は、具材の上に載せて一緒に加熱し、調味料で味を調えてください

このレシピの生い立ち

業務用商品の「北海道ハーブフランク 900g」を使用した業務用向けメニューです
レシピID : 3579594 公開日 : 15/12/18 更新日 : 15/12/18

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