胡麻香る♪とりの唐揚げの画像

Description

胡麻が香ばしく、歯ごたえも良い唐揚げです。

材料 (3人分)

★生姜すりおろし
小さじ1/2
★塩胡椒
少々
★酒
大さじ1/2
★醤油
小さじ1
大さじ2
大さじ1
大さじ1
サラダ油
適量
一味
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    ★を揉み込んで5分くらい休ませる。

  3. 3

    ☆を入れて更に揉み込む。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油をひき、両面をこんがりするまで焼く。

  5. 5

    ★を揉み込んで、5分くらい休ませる。

  6. 6

    ☆を入れて更に揉み込む。

  7. 7

    熱したフライパンにサラダ油をひいて、両面をこんがりするまで焼く。

  8. 8

    お好みで一味を掛けて召し上がって下さい。

コツ・ポイント

お肉を焼くときは、あまり触らず、カリッと焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

一味違う唐揚げを作ろうと思って。
レシピID : 3579762 公開日 : 15/12/18 更新日 : 15/12/18

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