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グリンピースは軽く湯通しし、汁けを切っておきます。(缶詰め臭が気にならなければ、湯通しは省いてOKです。)
米はよくとぎ、30分浸漬させておきます。
(2)に塩、酒、みりんを加えて炊きます。
炊き上がったら炊飯器にグリンピースを入れ、混ぜ合わせたら完成です。