パーティーメニュー、一口天ぷら、自揚げ

海老はセワタをとり、半分にきる。
他の材料も一口サイズにきり、串に刺す。

てんつゆは材料をすべていれて、沸騰したら出来上がり。水4対薄口醤油1、ミリン1の割合で！

市販の天ぷら粉を分量の水であわせて、人数分の紙コップにつぎわける。

卓上フライヤーで好きな具材をいれて、出来上がりを熱々で。