◆ おつまみに!!クリームチーズ餃子 ◆
作り方
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1
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餃子の皮にクリームチーズを乗せる。
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2
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多めにブラックペッパーをかける。
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3
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内側のふち半分に水を少し塗って半分に包む。
我が家ではチーズverは漏れ防止の為、ひだ無しで包みます。
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4
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油を多めに引いたフライパンで揚げ焼き。
お好みの焼き色になったら完成~( ✧Д✧)
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コツ・ポイント
◎焼きすぎるとチーズが溶けだしてしまうのでお気をつけください!
◎ひだの部分が焼けにくいので抑えてパリっと仕上げてください!
◎ブラックペッパーは無くても十分おいしいです!お好みで調節してください。
◎ひだの部分が焼けにくいので抑えてパリっと仕上げてください!
◎ブラックペッパーは無くても十分おいしいです!お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
餃子をして皮が余ったら必ず作ってます。かつては、とろけるチーズで作ってましたがクリームチーズを入れてみておいしかったので今では我が家の定番になりました♥!!!