マジ旨なレタスチャーハン!
Description
作り方は適当だけどマジ旨いです。しかも超簡単で!ランチとかにもどうぞ…
材料
(1人分)
作り方
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1
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今回の材料はこれだけ…
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2
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卵をといておきレタスは大き目にちぎる。冷ご飯はレンジでチンして下さい。
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3
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少量の油をひき挽き肉を炒める。
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4
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挽き肉の色がかわったら卵とご飯を入れ炒める。
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5
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4に調味料(ウェイパー、塩胡椒、醤油)を入れ炒める。
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6
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出来上がる直前にレタスを入れ、サッと炒めれば出来上がり…
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7
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※パンチの欲しい人はにんにくを入れても…その時は挽肉を炒める前がいいと思います。生でもチューブでも、量はお好みでどうぞ…
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8
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※今回はレタスチャーハンで紹介してますが、食材はお好みでどうぞ!
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コツ・ポイント
ご飯は硬めに炊いたものか、冷ご飯をレンチンしたものがいいですよ!冷蔵庫から出したままのご飯だとパラパラにしにくいし、普通に炊いたご飯だとべちゃってする事があるから…
レタスは出来上がる直前に…シャキシャキ感を残すために!
レタスは出来上がる直前に…シャキシャキ感を残すために!
このレシピの生い立ち
レタスチャーハン好きなんです。
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