みんなで食べたいミートローフ

卵は固茹でにしておく。
パン粉を牛乳に浸しておく。

★で塗るソースを作っておく。

フライパンにバターまたはサラダオイルを入れて、玉ねぎとにんにくを炒める。

ボウルに4.の玉ねぎ、挽き肉、1.のパン粉、卵、✴︎のウスターソースとワインを入れてよくこねる。

クッキングシートを敷いて、その上に5.の1/3量を広げ、卵を並べる。

残りの肉をのせてクッキングシートで転がすように形を整える。

クッキングシートごと天板に移して、180度で45分焼く。
少し冷めてから切る。