シンプルが一番。ジャガの美味しさ
ままちゃん★★
作り方
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1
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新じゃがなので、洗いながら爪で皮が剥けます。
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2
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ﾚﾝｼﾞの根菜茹でモードでチン
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3
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お湯を捨て(少し残っても大丈夫) すぐに、小麦粉まぶします
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4
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フライパンに少し多めに油をひいて。揚げ焼き！
コロコロしながら、塩を、かけます
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5
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完成～！
きつね色になった小麦粉が、いい感じです
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コツ・ポイント
ﾚﾝｼﾞで柔らかくしておきます。茹でたてに、小麦粉をまぶすだけ。
このレシピの生い立ち
娘が大好きなジャガ。シンプルにジャガを食べたいから、これが一番好きみたい
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ままちゃん★★
