レンジde簡単☆チョコカスタード

チョコレートは割っておきます。

薄力粉はふるっておきます。ボールに薄力粉と砂糖を入れて、泡立て器で混ぜます。

牛乳を入れて混ぜます。

ふんわりラップして600ワットの電子レンジで2分加熱します。

レンジから出して泡立て器で混ぜます。この時はまだカスタードと液体が分離した状態です。混ぜるとカスタードっぽくなります。

再びふんわりラップして600ワットの電子レンジで2分加熱します。

こんな感じです。シュークリームに入れる用ではなく、ケーキやパンの中に入れるので、手で丸める事が出来るレシピです。

冷めたら必要な数に等分します。

手でコロコロ丸めます。暖かいままだと手にくっつきます。