豆乳とメープルでカボチャ餡の画像

Description

付け合わせたり混ぜたり

材料

冷凍栗カボチャ
1/2袋
メープルシロップ
大さじ3

作り方

  1. 1

    冷凍の栗カボチャを袋に書いてある通り解凍する。

  2. 2

    カボチャの皮だけみじん切りする。
    (小さく切るだけでけもok)

  3. 3

    鍋にバターを溶かして皮とともにカボチャを入れる。

  4. 4

    ヘラでカボチャを潰しながら、好きな固さになるまで豆乳を入れる。

  5. 5

    甘味としてメープルシロップを入れて完成。

コツ・ポイント

メープルの味はあまりわかりません。豆乳風味のほうが強めですね。
この分量だと多かったので半量くらいが使いやすいかもしれません。

このレシピの生い立ち

たまたま家にあった物でお菓子を作ろうと思ったので。
レシピID : 3582232 公開日 : 15/12/20 更新日 : 15/12/21

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