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本格なのに簡単！真たらの卵の煮付け

本格なのに簡単！真たらの卵の煮付けの画像

Description

冬が旬の真たらの卵。やっぱり煮付けて食べたいよね♪
簡単に美味しい料亭の味^ ^

材料 （4人分くらい？）

真たらの卵
250g前後
出汁
150cc
酒
100cc
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ4
生姜
1片

作り方

  1. 1

    写真

    コレが真たらの卵！
    グロいけど煮付けると美味しくなります！

  2. 2

    真たらの卵を程よい大きさに切ります。
    写真のものだと4〜5等分くらいかな。

  3. 3

    生姜は千切り。

  4. 4

    出汁と調味料を煮立てたら、生姜と真たらの卵を入れ、落とし蓋をして20分煮る。

コツ・ポイント

日持ちしないので、早めに食べてね♡

このレシピの生い立ち

旦那のリクエストで作りました。
レシピID : 3582663 公開日 : 15/12/20 更新日 : 18/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年11月25日
初れぽ
写真
ぽれぽれ2000
安く売られていたので初挑戦！生の見た目はアレですが、煮付けたら全然くさみもなくおいしかったです。見かけたらまた作ります♪
#旬の素材 #簡単 #たら #卵
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