ナスとミートソースのグラタン

耐熱皿にバターを塗っておく。ミートソースも温めておく。
ナスは７ｍｍ程度の輪切りにする。フライパンに油をひき、ナスがしなっとするまで炒める。

耐熱皿にナスを並べ、その上にミートソースをかけ、その上にまたナスを並べる（写真右）。その上にとろけるチーズをのせる（写真左）。

オーブントースターでチーズが溶けて少し焦げ目がつくまで焼く。