クリームチーズと貝柱水煮缶のディップ

クリームチーズと貝柱水煮缶のディップの画像

Description

おもてなしのオードブルにぴったりの、簡単・美味なディップです。
保存容器で作れば、洗い物なし!

材料 (作りやすい量)

マヨネーズ
大さじ1
パセリ
適量
ソルトクラッカー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    室温に戻したクリームチーズを保存容器に入れ、スプーンである程度ほぐす。

  2. 2

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    貝柱水煮缶を汁ごと加え、よく混ぜる。

  3. 3

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    マヨネーズを加え、なめらかなクリーム状になるまで、よく混ぜる。

  4. 4

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    刻んだパセリを加え、混ぜる。
    味をみて、うすければマヨネーズを足す。
    そのまま冷蔵庫で保存。

  5. 5

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    いただく直前に、ソルトクラッカーに適量のせて、召し上がれ。

コツ・ポイント

クリームチーズが固かったら、電子レンジで15~20秒ほど温めても。
貝柱水煮缶は固形物35g・総量65gのものを使いました。
なめらかなほうが美味しいけれど、材料が混ざっていればOK。
甘いリッツよりソルトクラッカーが合います。

このレシピの生い立ち

実家の母がよく作っていたオードブルです。
わたしも小学生のころから自分で作ってパンやクラッカーにのせて、おやつに食べていました。
レシピID : 3583928 公開日 : 15/12/21 更新日 : 16/01/11

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