じゃがいもとスモークサーモンのサラダ

1.「よくねたいも」は皮をむきスライサーを使って細い千切りにして水にさらす。

スモークサーモンは「よくねたいも」に合わせて千切りにする。

2.鍋に湯を沸かし、「よくねたいも」の水気を切って入れ、再沸騰したらすぐにざるに上げる。

3.ボウルにスモークサーモンと２、Aを合わせ、塩で味をととのえ器に盛り、黒こしょうをふり、あればレモンを添える。

今回は、
「よくねたいも」メークインを使った1品をご紹介。