ノンメタポークソーセージのハクサイ巻き煮

ノンメタポークソーセージのハクサイ巻き煮の画像

Description

ソーセージがちょうどハクサイのくぼみに入って巻きやすい!
ロールハクサイ煮込みです

材料 (2人分)

ポークソーセージ
3本
塩、黒コショウ
各少々
ニンジンジュースの残りかす
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ハクサイはシリコンスチーマーで少し加熱する。

  2. 2

    写真

    ハクサイの上にソーセージをのせて巻く。上の方の葉は横にたたむようにくるむ。

  3. 3

    写真

    3つが隙間なく入るような小鍋に、巻き終わりを下にして入れ、ひたひたになるまで水を入れ、コンソメスープの素を入れて煮込む。

  4. 4

    写真

    ニンジンジュースの残りかすを入れ、さらに弱火で煮込む。塩、黒コショウで調味する。

コツ・ポイント

ハクサイはきっちり巻くこと。

このレシピの生い立ち

ジューシーなノンメタポークのソーセージが手に入ったので、黄色がきれいなハクサイで巻いて煮込みました。

レシピID : 3584243 公開日 : 15/12/21 更新日 : 15/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート