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焼きヨーグルトdeチーズケーキ風

焼きヨーグルトdeチーズケーキ風の画像

Description

ヘルシーなヨーグルトを水切りして焼くだけで、レアチーズケーキ風の味わいに♪

材料 （６人分）

プレーンヨーグルト(無糖)
450ｇ×２
■ 以下は１人分です
苺
１個
メイプルシロップ
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルとザルを重ねてキッチンペーパーを２重にして敷き、プレーンヨーグルトを乗せる

  2. 2

    写真

    丸１日～２日置く（水切りする）※ホエイがたくさんでるので、ボウルは小さすぎないようにした方がいいです

  3. 3

    写真

    水切りしたヨーグルトを耐熱容器に入れます

  4. 4

    写真

    表面を平らにならして、これで２１０℃で１５分ほど焼きます

  5. 5

    写真

    焼き上がり

  6. 6

    写真

    カットすると、このような感じ

    イチゴをのせて、メイプルシロップをかけて完成

  7. 7

    写真

    上の写真はデザート系にしていますが、オリーブ油と粗びきブラックペッパーをかけて食べても美味しです

コツ・ポイント

しっかり水切りをしてください
この水切りで出た液体（ホエイ）は、身体に良いので飲むといいですヨ(^-^)

はちみつやジャムでも美味しいと思いますが、メプルシロップを合わせるのが一番おいしいと思いました。

このレシピの生い立ち

水切りヨーグルトが流行ってから、色々料理に使えるのがいいなぁっと思い、次に焼きヨーグルトを作ってみました。
一般のチーズよりも生クリームよりもヘルシーなので、おつまみに、デザートにと頻繁に食べるようになりました。
レシピID : 3584927 公開日 : 15/12/28 更新日 : 16/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年7月26日
写真
あざらしもふもふ
ココットで一人分作りました♪ヘルシーで良いですね♡桃と頂きました

ココットで作るとかわいらしい♪桃もいいですね(^.^)

2016年8月17日
初れぽ
写真
＊こたむ＊
メープルシロップで！子供達がおかわりしてました(*´∀`)♪

私もメープルシロップがけが好きなので、嬉しいです♪

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