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簡単★前菜★おもてなし生ハムとダブル大根

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Description

おもてなしに一品、簡単、早い、見栄え良し！。先に作って冷蔵庫に置いておくと、さっと出せますよ♪

材料 （２〜3人）

生ハム切り落とし
１パック
大根
2cm程
カイワレ大根
1/2パック
エクストラバージンオイル
大さじ1程度
バルサミコ酢
大さじ1/2程度
＊＊レモン汁
少々
■ ＊＊レモン汁はバルサミコ酢が無い時＊＊

作り方

  1. 1

    写真

    カイワレ大根を半分取り出し洗って、根を切り落とす。大根はスライスして千切りにする。

  2. 2

    写真

    生ハム切り落としなので、細い時は二枚少し重なるように引いて、カイワレと大根を上に置き巻く。

  3. 3

    お皿に盛り付け、食べる直前にオリーブオイルとバルサミコ酢を掛けるだけで立派なオードブルに！

  4. 4

    ➖➖＊＊バルサミコ酢が家に無い場合、レモン汁を絞ってオリーブオイルを掛けるとサッパリ味の前菜になる＊＊➖➖

コツ・ポイント

生ハムの広い方から巻いていく。巻くだけの簡単メニューです。カイワレ大根の茶色の皮を取り除くことくらいです。ちなみに今回の切り落とし生ハムはイオンのオリジナルです。他の輸入品を多く扱ってる切り落とし生ハムは凄く細か過ぎて巻くのに不向きでした。

このレシピの生い立ち

おもてなし料理でサッと作れるものの一つです。カイワレ大根だけだとボリュームが足りないので、千切り大根を足してボリュームと歯ごたえをアップしました。
レシピID : 3586800 公開日 : 15/12/23 更新日 : 15/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2022年3月18日
写真
kei☆1121
切って巻くだけなのに、とってもゴージャスな1品に！
#巻くだけで華やか
2016年6月29日
写真
さよゆー
とても手軽に美味しく作れました素敵なレシピありがとうございます

つくレポ有難うございます！簡単、手軽にできるのが良いですよね

2016年6月13日
写真
かぴーな
すっごい簡単なのにめっちゃ豪華&旨しでした！ごちそうさまでした☆

つくレポ有難うございます。華やかな食卓になったでしょうね♪

2016年4月16日
写真
けろやすは
簡単なのに凄く美味しい！お酒が進みました♡

有難うございます！簡単で華やかでお酒にグッドですよね！

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JUJUH0423
簡単★前菜★おもてなし生ハムとダブル大根
by JUJUH0423