HB 抹茶食パン 早焼きコース
emiko2330
作り方
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1
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1.デジタルスケールに羽根を付けたパンケースを乗せて、
強力粉 砂糖 抹茶 塩を測りながら加える
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2
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2.ざっくり混ぜる
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3
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3.パンケースをホームベーカリーにセットしてから水を加える
そして スタート
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4
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4.生地がまとまったら バターを放り込む
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5
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5.ドライイーストを設置
(Panasonicのホームベーカリーは自動投入です ない機種は最初から入れてください)
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6
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6.焼けた(^^)
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7
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使用した抹茶
(お値段が高いから 使い切らなくちゃ(^_^;))
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8
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取り出した画像
(iPhone5sの撮影ですが、
緑色が薄く写りました)
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9
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毎回 軽く香ばしく焼きあがるので
重さを計ってみたら417gでした
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10
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角食にしたら こんな綺麗に焼けました
2016/11/5
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コツ・ポイント
抹茶は茶葉をすりつぶした粉状なので、豊富な栄養素を全て取り入れる事ができます
体に良いので毎日でも摂取したいです
体に良いので毎日でも摂取したいです
このレシピの生い立ち
パン教室で抹茶のパンを作り 緑色の美しさに感動し ホームベーカリーの食パンにも応用してみました
2015/12/23
2015/12/23
emiko2330
