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簡単ローストビーフ

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Description

良い牛ブロック肉を入手したら即ローストビーフ！

材料 （3人前）

牛肉ブロック（ローストビーフ用）
500g
サラダ油
大さじ1
味塩コショウ
適量
ローストビーフソース（市販）
適量

作り方

  1. 1

    牛ブロックに味塩こしょうをまぶす

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、牛ブロック4面に焼き色をつける

  3. 3

    粗熱が取れたら牛ブロックをラップに包み、ジッパー付きの袋に入れる

  4. 4

    炊飯ジャーに60度のお湯を入れる。
    保温のスイッチを要れ３を入れる。※皿などで浮かないように重しをする

コツ・ポイント

フライパンでしっかり焼き色をつけると仕上がりがきれい

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

加熱を加減調整できるので、レア気味が好きなので家で作ったらとっても簡単に作れた
レシピID : 3588339 公開日 : 15/12/24 更新日 : 15/12/24

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簡単ローストビーフ
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