時代小説に出てきたたくあん☆の画像

Description

 江戸時代の人になった気分で。
ぽりぽり…。

材料

適量
適量
長ネギのみじん切り
少々

作り方

  1. 1

     たくあんは、なるべく細くきざむ。長ネギのみじん切りとかつおぶしとごまであえる

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

 細ーく切るとおいしいです。長ネギは余っていたのを入れたらアクセントで美味しかったので。無くても大丈夫。

このレシピの生い立ち

 たぶん、山本一力さんの小説に出てきた様な…?うーん定かではないんですが。 たくあんが固くて食べられなくなった、歯の悪いお年寄りの為に主人公が考えた…。という様な場面で出てきました。
レシピID : 359056 公開日 : 07/05/30 更新日 : 07/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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PARNELL
これからご飯に混ぜて巻寿司作ります♪やっぱりこの味いいですね^^

PARNELLチャン新レシピのお役に立てて嬉しいです!

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PARNELL
やっと手に入れた沢庵で♪多めに作って小さなジャム瓶に常備♪美味☆

PARNELLちゃん、貴著なたくあんでお試し嬉しいです♪

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tomokoshiawase
たくあんだけよりもすごく美味しくてハマルうまさですね!!

はまっていただけましたか〜?ありがとうございます♪

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ましゃまろママ
食べかけですみません^^;子供にほとんど食べられちゃいました!

jun5132さんいつもありがとう〜!お子様にもよろしく!