レンジで簡単❇しっとりねっとり甘い焼き芋
Description
♡安いお芋もOK♡
レンジだけで焼き芋!
オーブンより簡単でしっとり美味しい♡
びしょ濡れのキッチンペーパーがポイント
レンジだけで焼き芋!
オーブンより簡単でしっとり美味しい♡
びしょ濡れのキッチンペーパーがポイント
材料
(♥さつまいも1本)
作り方
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1
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さつまいもを皮ごと綺麗に洗う。
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2
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洗ったお芋を、びしょ濡れにした
キッチンペーパーで全体を包む。
◎ペーパーは軽く絞る程度でOK!
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3
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包んだら、ビニール袋で包む。
◎お皿に置いたり、加熱途中に引っくり返さなくてOK!
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4
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①600w 1分30秒
その後
②200w 10分チン
(強→弱がポイント)
レンジやお芋の大きさによって時間を変更
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5
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(②200wの時間参考に)
◎小振りのお芋なら8~10分
◎中くらい~大なら12分
(写真のサイズは8分にしました)
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6
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出来上がって温かいうちに
キッチンペーパーをはずせば、
皮についた余分な水分は
飛んでいき乾きますよ♥
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7
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8
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【2本以上の場合】
①600w 2分30秒
②200w 13分
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9
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なんと!
2本一緒に包んでも焼けた!
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10
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《離乳食♪》
初期→裏ごししてペーストになるようにお湯を足す(または水を足してレンジで少しチン)
中期~そのままOK
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11
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息子1才(当時)は毎朝1本食べています♪
紅はるかLOVEですが
今日はシルクスィート♡
黒糖のような奥深い甘みが◎
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12
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2018.2.23
◎日本経済新聞 web版
掲載して頂きました♪
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13
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お試しありがとうございます❤
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コツ・ポイント
びしょ濡れにしたキッチンペーパーがしっとりパサつかないポイントです!
しずくが垂れない程度に軽く絞るだけでOKです!
お芋を甘くするには、70℃で10分熱するのが大切なんだそうで、レンジの《弱》でその状態に
しずくが垂れない程度に軽く絞るだけでOKです!
お芋を甘くするには、70℃で10分熱するのが大切なんだそうで、レンジの《弱》でその状態に
このレシピの生い立ち
母から教わりました♪
top写真は紅はるかです♡
甘くて大好き!
紅あずまは、ほくほく固くなりがち…
加熱時間に気を付けてね♡
top写真は紅はるかです♡
甘くて大好き!
紅あずまは、ほくほく固くなりがち…
加熱時間に気を付けてね♡