レンジで簡単❇しっとりねっとり甘い焼き芋

レンジで簡単❇しっとりねっとり甘い焼き芋

Description

♥安いお芋もOK♥
レンジだけで焼き芋!
オーブンよりしっとり簡単で美味しい❤
びしょ濡れのキッチンペーパーがポイント✨

材料 (♥さつまいも1本)

さつまいも
中1本
キッチンペーパー
1枚
ビニール袋
1枚

作り方

  1. 1

    さつまいもを皮ごと綺麗に洗う。

  2. 2

    洗ったお芋を、びしょ濡れにした
    キッチンペーパーで全体を包む。
    (ペーパーは軽く絞る程度でOK!)

  3. 3

    包んだら、ビニール袋で包む。
    (お皿に置いたり、加熱の途中引っくり返さなくてOK!)

  4. 4

    ①600w 1分30秒
    その後 ②200w 10分チン
    (強→弱がポイント)
    レンジやお芋の大きさによって時間を変えてね

  5. 5

    写真

    (☆200wの時間参考に)

    ✨小振りのお芋なら8~10分
    ✨中くらい~大なら12分
    (写真のサイズは8分にしました)

  6. 6

    出来上がって温かいうちに
    キッチンペーパーをはずせば、
    皮についた余分な水分は
    飛んでいき乾きますよ♥

  7. 7

    ——————————

  8. 8

    写真

    【New!追記✨】
    細長かったので
    2本一緒に包んでみました!

    ①600w 2分30秒✨
    ②200w 13分✨

  9. 9

    写真

    なんと!
    (・▽・)‼
    2本一緒に包んでも焼けた!✨

  10. 10

    写真

    《離乳食♪》
    初期→裏ごししてペーストになるようにお湯を足す(または水を足してレンジで少しチン)
    中期~そのままOK

  11. 11

    写真

    息子1才(当時)は毎朝1本食べています♪
    紅はるかLOVEですが
    今日はシルクスィート♡
    黒糖のような奥深い甘みが◎

  12. 12

    写真

    2018.2.23
    ✨日本経済新聞 web版✨
    掲載して頂きました♪

  13. 13

    写真

    お試しありがとうございます❤

コツ・ポイント

びしょ濡れにしたキッチンペーパーがしっとりパサつかないポイントです!
しずくが垂れない程度に軽く絞るだけでOKです!

お芋を甘くするには、70℃で10分熱するのが大切なんだそうで、レンジの《弱》でその状態に✨

このレシピの生い立ち

母から教わりました♪

top写真は紅はるかです❤
甘くて大好き!

紅あずまはほくほく固くなりがち…
加熱時間に気を付けてね♡
レシピID : 3590690 公開日 : 15/12/25 更新日 : 20/02/10

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