蓮根と水菜のサラダ『マヨネーズ味』
作り方
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1
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蓮根皮をむき3ミリに切ってお酢を大さじ1入れた沸騰した所へ一分茹で冷まします
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2
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水菜も3cm切り冷ました蓮根とシーチキンと調味料を混ぜ合わせれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
蓮根は、茹ですぎないでくださいね~サクサク感が、たまらなく美味しいので(^q^)
このレシピの生い立ち
美味しい蓮根を子供にもたくさん食べてほしくて大好きなマヨネーズで合えてみました。
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蓮根皮をむき3ミリに切ってお酢を大さじ1入れた沸騰した所へ一分茹で冷まします
水菜も3cm切り冷ました蓮根とシーチキンと調味料を混ぜ合わせれば出来上がりです。