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骨付き鶏もも肉は身の方に骨に沿って切り込みを入れます。皮の身の厚い部分はフォークで数カ所刺します。
オーブンの天板にクッキングシートを敷き1を身の方にしおをふり皮の方を表に置きます。オリーブオイルを全体的にかけます。
マジックソルトを全体的にかけてオーブンを予熱し、220℃で40分焦げ目をみながら焼きます。
2016.12.25つくれぽ話題入り!作ってくださいました皆様、ありがとうございます(^^)感謝です!